http://bytourist.ru

Путешествия

Голландия

ГОЛЛАНДИЯ

Королевство Нидерландов

Территория: 41 500 кв. км

Население: 17,2 млн

Государственное устройство: конституционная монархия

Религия: 60% населения — католики и протестанты

Столица: Амстердам (825 тыс)

Резиденция королевского двора и правительства: Гаага (516 тыс)

Денежная единица: евро

 

Удивительно, но необычайная вольность нравов в стране, где узаконены проституция, торговля наркотиками и однополые браки, сочетается с порядком во всем. Может быть, оттого, что «нижние земли» достались их жителям тяжелым, кропотливым трудом, занявшим века: по аналогии с американским выражением «человек, создавший себя сам» Голландию можно было бы назвать «страной, создавшей сама себя». Более половины ее территории находится ниже уровня моря: люди год за годом отвоевывали у него землю. Немудрено, что голландцы столь бережно относятся ко всему, что их окружает, умудряясь в самой густонаселенной стране в Европе сберегать живую природу. Работники Лосиноостровского национального парка в связи с реконструкцией Московской кольцевой дороги решили проконсультироваться с голландскими коллегами и были потрясены, когда те рассказали им, что в Голландии специальные переходы под автомагистралями строят даже для… мышей.

   

САМЫЙ ЗНАМЕНИТЫЙ ГОЛЛАНДЕЦ

  «Что вы несете?» — «Картину Рембрандта». Сцена, конечно, — плод чистой фантазии кинематографистов. Никаким «старикам-разбойникам» средь бела дня вот так похитить картину великого голландца не удалось бы: музеи, которым посчастливилось владеть его работами, хранят их как зеницу ока, считая гордостью своих коллекций. А сам РЕМБРАНДТ Харменс ван Рейн (1606—1669) — национальная гордость Голландии, страны, давшей мировому искусству немало выдающихся мастеров. Даже те, кто не знаком с древнегреческой мифологией и никогда не читал Библию, знают Данаю и историю о блудном сыне по его картинам. А отцам города Амстердама и мечтать не приходилось о том, что их лица станут известны многим поколениям людей далеко за пределами Нидерландов только потому, что будут запечатлены Рембрандтом в облике бойцов ночного дозора.

      Ночной дозор

 

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО

Считается, что в Голландии выращивают не менее семи тысяч видов тюльпанов. По обилию разновидностей продукции местным садоводам уступают, пожалуй, только сыровары. Выбрать из десятков сортов голландского сыра сегодня можно и в российских супермаркетах. Самые знаменитые красные снаружи и золотистые внутри пузатые эдамские сыры огромными пирамидами лежат на базарах голландских городов. Второй по популярности сыр, скорее всего, гауда. Сыр служит не только десертом, но и компонентом сотен рецептов. Сыр в супе и в салате, сыр с ананасами и ветчиной, с рыбой и мясом, запеченный и обжаренный с хлебом и помидорами. Остается лишь решить, какой из сортов больше подходит к тому или иному блюду.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАПИТОК

Женевер — настоенный на травах голландский вариант джина. Его иногда разбавляют колой или вермутом, но чаще всего употребляют чистым и очень холодным. Многие предпочитают запить рюмку женевера бокалом прохладного светлого местного пива — «Хайнекен» или «Амстел». Такое сочетание называется Kopstoot («Удар по голове»). При этом значительную часть пивного бокала занимает толстый слой пены — как говорят экономные голландцы «чтобы вкусовые пузырьки не улетучивались».

Обновлено: 03.10.2018 — 21:51

1 комментарий

Оставить комментарий
  1. Интересная статья! Кстате кто не видел здесь тоже интересная статья про заработок https://goo.gl/kYkMcr?liloraco

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://bytourist.ru © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных